WomenDraiv.ru
Рецепты
827
1
Нравится0

Салат с грушами и овечьим сыром

4 порции 30 минут 280 ккал
•    1/2 кочана салата «айсберг» • 2 груши • 3/4 стакана малины или любых других мелких ягод
•    100 г мягкого овечьего сыра • горсть рукколы • 3 ст. л. грецких орехов • 1 ст. л. жидкого меда
•    сок 1 лимона • 1 ч. л. горчицы • 2 ст.л оливкового масла • соль, перец

 Салат и рукколу переберите. помойте «Айсберг» порвите на небольшие кусочки. Тщательно перемешайте с рукколой. положите в большую чашку.
Тщательно помойте груши: если у них толстая кожура - снимите ее. Затем разрежьте их пополам. удалите семенные гнезда, мякоть нарежьте тонкими дольками. Полейте их соком лимона и положите на салат. Посыпьте малиной (или другими фруктами) и кусочками грецких орехов
Из овечьего сыра сформируйте маленькие шарики (например, с помощью ложечки для мороженого), а затем положите их на салат.
Мед разотрите с горчицей. приправите по вкусу, затем добавьте оливковое масло, перемешайте, полейте салат. Подавайте.
Комментарии к новости
  1. Gulnara
    icon1 +2 icon1

    Сочетания  груши с овечьим сыром, наверное, это что-то оригинальное, несомненно, стоит попробовать приготовит этот салат. Иногда сочетания разных продуктов дают новый вкус и аромат. Мир рецепта салатов многогранен и разнообразен и это здорово.

Комментировать
Ваш комментарий:
Вопрос:* Растут в горшках на подоконнике