WomenDraiv.ru
Рецепты
1212
1
Нравится0

Рецепт изысканного мороженого

Чтобы поесть мороженое в жаркий день, вам вовсе не обязательно его покупать. С нашей пошаговой инструкцией можно приготовить все самостоятельно

•    б лимонов • 2 лайма • 1 стакан сахара (с верхом) • 1,5 стакана воды
•    1 стакан сливок для взбивания
•    белок • рюмка лимонного ликера
•    нарезанная полосочками кожура лимона и листочки мяты для украшения

■ Лимоны и лаймы обдайте кипятком и высушите. Снимите тонкую кожуру. Цедру измельчите, из мякоти выжмите сок. удалив косточки.
■ Воду с сахаром доведите до кипения. Добавьте цедру. Подождите, пока она снова закипит, после чего уменьшите огонь и. помешивая, варите примерно 5 минут.
■ Приготовленный сироп остудите. Белок и сливки по отдельности взбейте в твердую пену. Лимонно-лаймовый сок добавьте в сироп. Влейте ликер.
■ Все перемешайте и оставьте в металлической миске в морозилке на 4 часа. Каждые 30 минут перемешивайте. Разложите ложкой для мороженого.
Комментарии к новости
  1. Katrin
    icon1 +1 icon1
    Тут представлены такие рецепты которые действительно освежают, потому что в каждое мороженное добавляется либо лайм либо лимон.
    Любовь - что может быть прекрасней?
Комментировать
Ваш комментарий:
Вопрос:* Первый месяц нового года