Рисовый салат с овощами

Отварить рис до готовности и остудить его. Сладкий перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать кубиками. Лук порезать полукольцами. Зеленый лук и укроп мелко нарезать.

Смешать рис, подготовленные овощи, зелень и лимонную цедру. Посолить, посыпать перцем по вкусу, добавить лимонный сок и перемешать.

Приготовь зеленый салат!