WomenDraiv.ru
Рецепты
832
0

Окрошка на минеральной воде

 Окрошка на минеральной воде

Отварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. 4 огурца порезать мелко,1 - натереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке.

Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу, перемешать и остудить. Окрошку подавать со сметаной.

Комментировать
Ваш комментарий:
Вопрос:* Столица России