Рулетики из лаваша с курицей и овощами

Куриное филе вымыть, залить горячей водой, посолить и варить 20 минут. Достать из бульона и дать остыть. Все овощи нарезать маленькими кубиками, укроп измельчить.

Для начинки куриное филе измельчить в блендере со 100 г майонеза, смешать с нарезанными овощами, посолить и поперчить по вкусу.

Читай также: Рецепт быстрого домашнего майонеза

Листья салата вымыть и обсушить. Листы лаваша намазать оставшимся майонезом, разложить на них листья салата. Сверху тонким слоем намазать начинку и осторожно свернуть листы рулетом. Завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник. Перед подачей рулет нарезать ломтиками.

Смотри также: Рулетики из лаваша с лососем и сливочным сыром