Новости здоровья
1374
1
Вредная еда влияет на мозг, как психотропные вещества
Morgana
Ученые пришли к выводу, что вредная пища, из-за неестественной комбинации вкуса, влияет на нейроны головного мозга, как психотропные вещества.
В производстве многих современных продуктов используется, по сути, та же технология, что и производстве наркотиков. Специалисты Йельского университета выяснили, что вредная пища влияет на функционирование нейронов в мозге так же, как и психотропные вещества.
Причина такого воздействия – неестественная комбинация вкуса. Через стимуляцию вкусовых рецепторов стимулируется мозг. Поэтому молочные коктейли и чипсы, например, вызывают зависимость, а свежие фрукты – нет.
В то же время, как показывают исследования французских ученых, сахар способен формировать зависимость, поэтому ее необходимо преодолевать с помощью фруктов.
