Бутерброды с салатом из селедки

•    6 филе соленой сельди • 4 куска хлеба «пумперникель» • 2 помидора
•    1 яблоко • 1 маринованный огурец • 1 лук-шалот
•    1 ст. л. растительного масла
•    1 лимон • соль • молотый перец • лайм • зеленый лук
?    Мелко нарежьте сельдь. Ошпарьте помидоры, снимите кожуру, мякоть порежьте мелкими кубиками.
?    Измельчите яблоко и огурец, шалот нашинкуйте
?    Перемешайте все ингредиенты с растительным маслом, соком лимона, солью и перцем.
?    Порежьте куски хлеба треугольничками. На каждый из них положите селедочно-овощную массу.
?    Вымойте лайм горячей водой. Порежьте его на тонкие дольки и разложите их на бутербродах.